Лечение сахарного диабета
Основные принципы лечения – полноценное, соответствующее физиологическим нормам питание, инсулинотерапия и соблюдение определенного гигиенического режима.
Если в общепринятых диетах для здоровых детей соотношение белков, жиров и углеводов выражается как 1 : 1 : 4, то при составлении диеты для детей, больных сахарным диабетом, соотношение белков, жиров и углеводов равно соответственно 1 : 0,75 : 3,5. Следовательно, несколько ограничивается количество жиров и углеводов. Такая диета обеспечивает правильное физическое развитие, поддерживает на определенном уровне иммунологическую реактивность организма.
Полное исключение сахара из рациона детей, больных сахарным диабетом, плохо переносится детьми, особенно школьного возраста. Заменить сахар ксилитом и сорбитом не всегда удается. По мнению ряда авторов, этим детям можно давать от 20 до 30 г сахара в сутки, не превышая ни в коем случае эту норму.
Ниже приводится суточный набор продуктов для детей различного возраста, больных сахарным диабетом.
Питание лучше распределять на 5 приемов: завтрак, обед и ужин и дополнительное питание через 3 ч после введения инсулина – второй завтрак и полдник. Такое питание обеспечивает равномерное распределение углеводов. При трехразовом введении инсулина необходимо шестиразовое питание.
Наряду с физиологической диетой дети, больные сахарным диабетом, должны получать инсулин, введение которого является заместительной терапией.